Wie weiht man einen neuen Garten ein? Richtig, am besten mit einer Party, die am 25. Juli 2013 anlässlich des City Farming bei AVOS organisiert wurde. So trafen wir uns bei strahlendem Sonnenschein, nach getaner Arbeit, für ein Gläschen Sekt, oder auch zwei, auf der Terrasse im 1. Stock. Natürlich gibt es bei uns kein Fest ohne etwas zum Schmausen und so kam es, dass wir bei selbstgemachten Tapas, Käse, frischem Brot und Gemüse von der Schranne, Obst und Süßigkeiten zugreifen konnten. Eine würdige Einweihung für unseren Garten.
Das Highlight des Abends waren aber definitiv die Bio Chilis, Habanero Orange, die als reif erkannt und einer sofortigen Qualitätskontrolle unterzogen wurden. Ich muss zugeben, die waren mehr als nur "sehr scharf". Meinereins berührte wohlwissentlich nur mit der Zungenspitze das Chilistückchen und legte es, bestätigt in der Annahme, dass es nach dem Konsum zu etwaigen Hitzeschüben kommen kann, beiseite.
Der Bio Chili Habanero Orange hat es bei uns auf der Terrasse richtig gut, denn er liebt es sehr warm und sonnig. Verwenden kann man ihn roh, eingelegt oder getrocknet als "Scharfmacher" für sämtliche Speisen, Saucen oder Suppen. Das Gewächs wird ca. 1 Meter hoch und die Früchte bilden sich ca. 6 cm groß aus. Unser Chili wächst hervorragend in seínem Growbag, einen entleerten Erdsack. Chilis würden sich auch für Töpfe oder ein Hochbeet eignen. Das Gefäß sollte zumindest 5 Liter pro Pflanze bieten. Bezüglich Wasserbedarf sind Chilis schon mit einer regelmäßigen, sparsamen Bewässerung zufrieden.
Abschließend darf ich noch ein weiteres Erfolgserlebnis mit euch teilen. Unser Pflücksalat wächst hervorragend im Growbag (entleerter Erdsack). Er ist schon doppelt so groß wie seine zeitgleich gesetzten Kollgen in den Holz- und Blumenkisterl. Dafür mussten wir uns leider von zwei Stück Pflücksalat im Holzkisterl verabschieden. Die zwei waren wohl noch die frostigen Temperaturen vom Mai gewohnt. Jedenfalls kamen zu den restlichen Pflücksalaten im Holzkisterl als neue Nachbarn Thymian und Minze dazu. Ich muss zugeben, die zwei wurden gekauft, um den restlichen Pflücksalaten ein wenig Schatten zu spenden!
Bis zu den nächsten Neuigkeiten vom City Farming…
