Sie wachsen vor unserer Tür und sind gratis. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und stellen unsere Kulturpflanzen wie etwa Salat und Gartenkräuter in puncto Vitamin- und Mineraliengehalt locker in den Schatten. Sie sind die wildesten und vielleicht auch interessantesten Zutaten im Grünen Smoothie: Die Rede ist von Brennnessel, Vogelmiere, Sauerampfer, Löwenzahn & Co.
Warum sie so gesund sind, wie man sie verarbeitet hat uns Erna Hollerweger am Samstag den 18. April in Henndorf erzählt.
Wissen kombiniert mit Genuss – die perfekte Kombination für die 21 Teilnehmnerinnen und Teilnehmer
