Kaum ein Lebensmittel hat einen so hohen Stellenwert wie das Brot. Die Geschichte dieses Grundnahrungsmittel reicht bis in die Jungsteinzeit zurück. Mittlerweile führt das große Angebot an Brot- und Gebäcksorten oft zur Qual der Wahl. An die hundert verschiedene Sorten landen in den Regalen unzähliger Geschäfte und Bäckereien. Die Bäckerei Geiger in Saalfelden hat ihr Sortiment nun um ein ganz besonderes Weckerl erweitert. Beim interkulturellen Frühstück am 09.07.2016 wurde das „Gesunde Gemeinde Weckerl“ präsentiert. Das geschmackvolle Weckerl besteht unter anderem aus: Dinkelmehl, Dinkelvollmehl, Kamutmehl, Leinsamen, Salz, Wasser, Hefe, Malzmehl und Chiasamen. Das Weckerl ist sehr empfehlenswert und zum Preis von € 1,00 bei der Bäckerei Geiger in Saalfelden zu erwerben. Bei größeren Mengen wird um Vorbestellung ersucht.
