Gesundheitsförderung ist
in jedem Alter wichtig

Umfangreiche Maßnahmen können auf einfache Art und Weise zu einem gesünderen Leben beitragen. AVOS setzt dabei gleich zwei Projekte um, die sich an ältere Menschen und deren Umfeld richten: die „Gesunde Küche“ und „Gemeinsam gesund im Seniorenwohnheim“.

„Gesundheitsförderung ist in jedem Alter wichtig“, sagt Mag. Patricia Lehner. Und die AVOS-Bereichsleiterin der regionalen Gesundheitsförderung weiß, wovon sie spricht. In ihren Bereich fallen gleich zwei Projekte, die sich direkt an ältere Salzburger*innen und deren Umfeld richten: die „Gesunde Küche“, die vom Land Salzburg gefördert wird, und „Gemeinsam gesund im Seniorenwohnheim“, das mit Fördermitteln des Fonds Gesundes Österreichs (FGÖ) und des Landes Salzburg in Kooperation mit dem Hilfswerk Salzburg und dem AMD Salzburg zustande gekommen ist. Beide Projekte sind für die teilnehmenden Senioreneinrichtungen kostenlos.

Von der Verpflegung zur psychischen Gesundheit

Während sich Seniorenwohnheime bei der „Gesunden Küche“ die „Grüne Gabel“ – ein spezielles Gütesiegel für bedarfsgerechte Verpflegung – verdienen können, steht bei „Gemeinsam gesund im Seniorenwohnheim“ die psychische Gesundheit von Mitarbeitenden, Bewohner*innen, Angehörigen und Ehrenamtlichen im Vordergrund. „Und auch, wenn die Themenbereiche recht unterschiedlich wirken, haben doch beide Projekte eines gemeinsam: Die AVOS-Gesundheitsreferent*innen bringen gemeinsam mit den Kooperationspartner*innen ihr Fachwissen niederschwellig direkt dahin, wo es gebraucht wird“, sagt Mag. Patricia Lehner.

Generell zählt die Optimierung des Speichenangebots vor Ort – inklusive aktueller, aber schwieriger Themen wie „Breikost“ – zu den Zielen der „Gesunden Küche“. Neben den Küchenbediensteten werden dabei auch Pflegebedienstete in den Prozess mit einbezogen und professionell betreut und beraten. Salzburgweit sind derzeit 14 Seniorenwohnheime Teil des wachsenden Netzwerks. Vier Einrichtungen nehmen an „Gemeinden gesund im Seniorenwohnheim“ teil. Dadurch haben die Bewohner*innen selbst Zugang zu einer Geronto-Psychologin des Hilfswerks Salzbug, eine Arbeitspsychologin unterstützt das Personal und eine AVOS-Psychologin tauscht sich mit Angehörigen und ehrenamtlichen Helfer*innen aus.