Unsere Newsletter
AVOS informiert mittels Newsletter regelmäßig über spannende Themen aus der Prävention und Gesundheitsvorsorge.
Bereits in der Steinzeit haben wir Menschen Honig verwendet, im alten Ägypten galt er als Quelle der Unsterblichkeit. Honig ist aber keineswegs nur ein Süßungsmittel – er ist auch ein Heilmittel, denn er wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und desinfizierend. Grund genug also, Honig und andere Bienenprodukte auch in der täglichen Küche öfter zu verwenden!
Kursort:
Bienenhof (Membergerstaße 1, 5020 Salzburg), oder direkt bei Ihnen vor Ort
Ziele / Schwerpunkte
Dieser Kurs beinhaltet u.a.:
- Kochen mit Honig
- Herstellung von Oxymel (Sauerhonig)
- Backwachs statt Backpapier
- Und vieles mehr!
Ansprechpartner*in
Leistungen
Workshop: Bienenprodukte in der Küche
Zeitrahmen
1,5 Stunden
Regionen
- Flachgau
- Lungau
- Pinzgau
- Pongau
- Salzburg Stadt
- Tennengau
Daniel Pfeifenberger
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