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AckerRacker

Nachhaltig ackern mit AckerRacker–
das Bildungsprogramm für Kindergärten

Wo unsere Lebensmittel herkommen, ist vielen, vor allem jungen Menschen, heute oftmals nicht mehr verständlich. Immer weniger haben Kontakt zu Natur und landwirtschaftlichen Prozessen. Mit unserem praxisorientierten Bildungsprogramm AckerRacker möchten wir die Wertschätzung für Natur und Lebensmittel in der Gesellschaft steigern.

Auf der kindergarteneigenen Ackerfläche bauen Kindergartenkinder gemeinsam mit Pädagog*innen Gemüse an. Dabei entdecken sie spielerisch und mit allen Sinnen ihren Acker. Das Ziel ist es, schon die Jüngsten für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern.

Ihr wollt dabei sein oder habt noch Fragen? Schreibt uns einfach eine Mail an:
ackerracker@acker.co

Mehr Informationen unter:
ackerracker.at

Christoph Musik

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Ziele / Schwerpunkte

Kinder sollen bereits im Kindergarten die Möglichkeit erhalten den Wachstums- und Wertschöpfungsprozess von Lebensmitteln zu erfahren. Ziel ist es, dass sie sich gesünder ernähren und ein Interesse für Natur und Nachhaltigkeit entwickeln.

Ansprech­partner*in

Dr. Christoph Musik
Geschäftsführung Österreich
c.musik@acker.co
+43 660/980 34 99

Leistungen

Auf dem Acker:
• Anbauplanung & Beratung zur Ackereinrichtung
• Lieferung von Saat- & Pflanzgut
• Bis zu zwei begleitete Pflanzungen pro Jahr
Ackerwissen:
• Fortbildungen für Pädagog*innen inkl. Pflanzworkshop
• Digitale Lernplattform mit umfangreichem Hintergrundwissen und Video-Anleitungen
Spielerische Begleitmaterialien:
• Bunt illustrierte AckerGeschichten zum Vorlesen
• Handpuppe Rudi Radieschen
• Vielfältige Anregungen und kindgerechte Materialien auf der Lernplattform
• Jährlich wechselndes Spiel- und Bastelmaterial für zu Hause
• Entwickelt nach den Kriterien einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)

Referent*in

Unsere regionalen AckerCoaches unterstützen die Lernorte bei den jährlichen „Pflanzungen“ sowie bei speziellen gärtnerischen wie auch didaktischen Herausforderungen. Sie bilden im Laufe ihres Engagements die Pädagog*innen selbst zu Gemüseexpert*innen aus.

Zeitrahmen

AckerRacker ist ein ganzjähriges Bildungsprogramm. Über einen Zeitraum von vier Jahren unterstützen wir Kinder und Pädagog*innen dabei selbstständig Gemüse anzubauen und ihr Wissen um den Acker nachhaltig zu erweitern.

Kosten

Erkundigt euch bei uns unter ackerracker@acker.co nach aktuellen Förderplätzen!

Anmerkung

Das gemeinnützige Sozialunternehmen Acker Österreich entwickelt nachhaltige Konzepte, um das Verständnis für Naturzusammenhänge bei Kindern und Jugendlichen zu steigern und ein gesundes Ernährungsverhalten zu fördern. Die ganzjährigen Bildungsprogramme GemüseAckerdemie und AckerRacker erlauben es am eigenen Schul- oder Kindergarten Acker zu erleben, woher das Essen auf den Tellern kommt und welche Wirkung das Handeln auf Natur, Umwelt und Gesundheit hat. – Für eine Generation, die weiß, was sie isst!

Regionen

  • Flachgau
  • Lungau
  • Pinzgau
  • Pongau
  • Salzburg Stadt
  • Tennengau

Christoph Musik

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