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AVOS informiert mittels Newsletter regelmäßig über spannende Themen aus der Prävention und Gesundheitsvorsorge.
GemüseAckerdemie
Nachhaltig ackern mit der GemüseAckerdemie – das Bildungsprogramm für Schulen
Wo unsere Lebensmittel herkommen, ist vielen, vor allem jungen Menschen, heute oftmals nicht mehr verständlich. Immer weniger haben Kontakt zu Natur und landwirtschaftlichen Prozessen. Mit unserem praxisorientierten Bildungsprogramm GemüseAckerdemie möchten wir die Wertschätzung für Natur und Lebensmittel in der Gesellschaft steigern.
Auf der schuleigenen Ackerfläche bauen Kinder und Jugendliche gemeinsam mit ihren Lehrer*innen Gemüse an. Dabei erleben sie mit allen Sinnen, wo Lebensmittel herkommen und wie diese wachsen. Das Ziel ist es eine junge Generation für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern.
Ihr wollt dabei sein oder habt noch Fragen? Schreibt uns einfach eine Mail an: gemüseackerdemie@acker.co
Mehr Informationen unter:
gemüseackerdemie.at
Ziele / Schwerpunkte
Kinder und Jugendliche sollen die Möglichkeit haben den Wachstums- und Wertschöpfungsprozess von Lebensmitteln in der Schullaufbahn zu erfahren. Ziel ist es, dass sich Schüler*innen gesünder ernähren, verantwortungsvoller und sozialer handeln sowie ein Interesse für Natur und Nachhaltigkeit entwickeln.
Ansprechpartner*in
Dr. Christoph Musik
Geschäftsführung Österreich
c.musik@acker.co
+43 660/980 34 99
Leistungen
Auf dem Acker:
• Anbauplanung & Beratung zur Ackereinrichtung
• Lieferung von Saat- & Pflanzgut
• Bis zu drei begleitete Pflanzungen pro Jahr
Ackerwissen:
• Fortbildungen für Lehrer*innen inkl. Pflanz-Workshop
• Wöchentlicher Newsletter mit Acker-To-dos
• Digitale Lernplattform mit Hintergrundwissen und Video-Anleitungen
Bildungsmaterialien:
• Materialien für den Einsatz im Unterricht und auf dem Acker (3.– 6. Schulstufe)
• Entwickelt nach Kriterien einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
Referent*in
Unsere regionalen AckerCoaches unterstützen die Lernorte bei den jährlichen „Pflanzungen“ sowie bei speziellen gärtnerischen wie auch didaktischen Herausforderungen. Sie bilden im Laufe ihres Engagements die Lehrer*innen selbst zu Gemüseexpert*innen aus.
Zeitrahmen
Die Gemüseackerdemie ist ein ganzjähriges Bildungsprogramm. Über einen Zeitraum von vier Jahren unterstützen wir Kinder und Pädagog*innen dabei selbstständig Gemüse anzubauen und ihr Wissen um den Acker nachhaltig zu erweitern.
Kosten
Erkundigt euch bei uns unter gemüseackerdemie@acker.co nach aktuellen Förderplätzen!
Anmerkung
Das gemeinnützige Sozialunternehmen Acker Österreich entwickelt nachhaltige Konzepte, um das Verständnis für Naturzusammenhänge bei Kindern und Jugendlichen zu steigern und ein gesundes Ernährungsverhalten zu fördern. Die ganzjährigen Bildungsprogramme GemüseAckerdemie und AckerRacker erlauben es am eigenen Schul- oder Kindergarten Acker zu erleben, woher das Essen auf den Tellern kommt und welche Wirkung das Handeln auf Natur, Umwelt und Gesundheit hat. – Für eine Generation, die weiß, was sie isst!
Regionen
- Flachgau
- Lungau
- Pinzgau
- Pongau
- Salzburg Stadt
- Tennengau
Christoph Musik
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